Evolution of Bodybuilding

Healthy Hungarian Recipes: Suzie’s Kitchen – HALAS VEGYES ÍZELÍTŐ



Hungarian Recipes: Suzie’s Kitchen – HALAS VEGYES ÍZELÍTŐ.

Welcome to the first part of our Hungarian Recipes series, all recipes will be in Hungarian. We will add different languages in the coming weeks.

We have teamed up with the wonderful Zsuzsanna Messe.

Zsuzsanna is very active in the fitness industry. A former IFBB competitor and now IFBB Amateur and IFBB Elite Pro judge, she is also the founder of Corpus bodybuilding and she is a fitness and dance judge as well.

When it comes to dancing, Zsuzsanna is also a MTMSZ and IDF dance federation international judge.

Zsuzsanna can also be contacted for her personal trainer services as she is also Chief personal trainer at Jump Fitness.

Zsuzsanna is also a catering technician, dietitian and food coach.

 

HALAS VEGYES ÍZELÍTŐ

Hozzávalók:
2 nagyobb paradicsom
20 dkg tonhalkonzerv
1 fej lilahagyma
10 dkg pirospaprikával töltött olívabogyó
2 db citrom
3 evőkanál olívaolaj
1 rúd kígyóuborka
fél csomag kapor

botmixer
fagyiadagoló kanál
egy 5 részes tálaló tál

Elkészítése:
1.) A tonhalkonzervet lecsöpögtetjük és csak a halat beletesszük egy keverőtálba.
2.) A lilahagymát finomra vágjuk és hozzákeverjük a halhoz.
3.) Egy fél citrom levét, sót és 3 evőkanál olívaolajat teszünk hozzá.
4.) Botmixerrel összekeverjük.
5.) Ha jó krémes, akkor kész. Felkarikázott olívabogyót keverünk hozzá egy kanál vagy
villa segítségével, félretesszük hűtőbe tálalásig.
6.) A kígyóuborkát felkockázzuk és finomra vágott kaporral összekeverjük.Nem sózzuk
és nem ízesítjük más fűszerrel, csak a kaporral.
7.) A paradicsomokat késsel kifaragjuk és a tálra tesszük.
8.) A koronákra fagyiadagoló kanál segítségével rátesszük a halkrémet és díszitjuk
citrommal, paradicsommal és olívabogyóval.
9.) A tál közepére halmozzuk a kapros uborkát. Jó étvágyat!

 


Zsuzsanna Messe
*IFBB amateur and elite pro judge *president and founder of Corpus bodybuilding, fitness and dance judge *MTMSZ and IDF dance federation international judge
Catering – Technician
Dietitian-Food coach
Personal trainer
Chief personal trainer of Jump Fitness


--------

Follow us on Facebook --> @evolution.bodybuilding.net
Follow us on Instagram --> @evolutionofbodybuilding
Follow us on Twitter --> @evbodybuilding
Subscribe to our Vimeo account: https://vimeo.com/evolutionofbodybuilding
Fitness Apparel - http://www.eobathletics.com